Kompozycja
Navbar will appear in top of the page.
Kalkulacja ceny kompozycji
| Nazwa kompozycji | Ciasto Cramique Craquelin Briochette |
| Ilość / objętość produktu | 73500 g |
| Koszt surowców | 306.01 zł |
- Woda 12000g => [1.2zł]
- Sól 700g => [0.91zł]
- Drożdże 1500g => [9.59zł]
- Masło 1800g => [39.06zł]
- Margaryna 80% 5000g => [48.55zł]
- Cukier biały 3500g => [8.93zł]
- Mąka pszenna - T50 40000g => [64zł]
- polepszacze do pieczywa 1800g => [26.37zł]
- Mleko w proszku 1200g => [29.64zł]
- jajka 6000g => [77.76zł]