Półprodukt

Navbar will appear in top of the page.

Kalkulacja ceny półproduktu

Nazwa półproduktu Citron Meringué 27Ø
Ilość 1 szt
Koszt surowców 17.04 zł
  • Beza 255g => [1.73zł]
    • Cukier biały 170g => [0.43zł]
    • białko pasteryzowane 85g => [1.3zł]
  • Biszkopt Plaque Biscuit 20g => [0.16zł]
    • Cukier biały 5g => [0.01zł]
    • Mąka pszenna - T50 5g => [0.01zł]
    • jajka 11g => [0.14zł]
  • Ciasto sable 270g => [2.83zł]
    • Masło 36g => [0.79zł]
    • Margaryna 80% 36g => [0.35zł]
    • Cukier biały 68g => [0.17zł]
    • Mąka pszenna - T50 97g => [0.16zł]
    • Żółtko płynne pasteryzowane 29g => [1.34zł]
    • proszek do pieczenia 3g => [0.02zł]
  • Mus cytrynowy 1040g => [12.32zł]
    • Woda 19g => [0zł]
    • Masło 150g => [3.25zł]
    • Śmietana UHT 36% 150g => [1.93zł]
    • Żelatyna w listkach 4g => [0.09zł]
    • sok cytrynowy pasteryzowany 135g => [2.32zł]
    • cukier puder 284g => [0.85zł]
    • jajka 299g => [3.88zł]