Półprodukt
Navbar will appear in top of the page.
Kalkulacja ceny półproduktu
| Nazwa półproduktu | Bavarois Framboise - Mignardise |
| Ilość | 1 szt |
| Koszt surowców | 0.83 zł |
- Pomada coulis frambois 6g => [0.07zł]
- Cukier biały 2g => [0zł]
- Żelatyna w listkach 0g => [0zł]
- sok malina pasteryzowany 3g => [0.06zł]
- glukoza płynna 1g => [0.01zł]
- Ciasto Bavarois Framboise Mignardise 4g => [0.13zł]
- Mąka pszenna - T50 1g => [0zł]
- marcepan 2g => [0.12zł]
- białko pasteryzowane 1g => [0.01zł]
- Dekoracja Mignardise Frambois 6g => [0.13zł]
- Masło 0g => [0zł]
- Cukier biały 1g => [0zł]
- białko pasteryzowane 2g => [0.03zł]
- barwnik czerwony 0g => [0zł]
- Ciasto Bavarois Framboise Mignardise 3g => [0.1zł]
- Mąka pszenna - T50 1g => [0zł]
- marcepan 2g => [0.09zł]
- białko pasteryzowane 1g => [0.01zł]
- Mus malinowy 35g => [0.5zł]
- Cukier biały 7g => [0.02zł]
- Śmietana UHT 36% 17g => [0.22zł]
- Żelatyna w listkach 1g => [0.01zł]
- sok malina pasteryzowany 11g => [0.25zł]