Półprodukt

Navbar will appear in top of the page.

Kalkulacja ceny półproduktu

Nazwa półproduktu Caramel beurre sale & Chocolat 27
Ilość 1 szt
Koszt surowców 15.31 zł
  • Mus czekoladowy 400g => [4.87zł]
    • Woda 67g => [0.01zł]
    • Czekolada Ciemna - 811 44g => [1.78zł]
    • Cukier biały 133g => [0.34zł]
    • Śmietana UHT 36% 133g => [1.72zł]
    • Żółtko płynne pasteryzowane 22g => [1.02zł]
  • Ciasto sable 388g => [4.06zł]
    • Masło 52g => [1.13zł]
    • Margaryna 80% 52g => [0.51zł]
    • Cukier biały 98g => [0.25zł]
    • Mąka pszenna - T50 139g => [0.22zł]
    • Żółtko płynne pasteryzowane 42g => [1.92zł]
    • proszek do pieczenia 5g => [0.03zł]
  • Pomada Brownis 140g => [2.77zł]
    • Masło 42g => [0.91zł]
    • Czekolada Ciemna - 811 42g => [1.68zł]
    • Mleko 3,2 % 14g => [0.05zł]
    • cukier puder 42g => [0.13zł]
  • Karmel 240g => [2.55zł]
    • Sól 2g => [0zł]
    • Masło 76g => [1.65zł]
    • Cukier biały 114g => [0.29zł]
    • Śmietana UHT 36% 48g => [0.61zł]
  • Biszkopt kakao 110g => [1.06zł]
    • Cukier biały 27g => [0.07zł]
    • Mąka pszenna - T50 25g => [0.04zł]
    • Kakao 3g => [0.23zł]
    • jajka 55g => [0.72zł]