Półprodukt
Navbar will appear in top of the page.
Kalkulacja ceny półproduktu
| Nazwa półproduktu | Croissant Amandes 85 |
| Ilość | 1 szt |
| Koszt surowców | 1.18 zł |
- Pralin (posypka migdałowa) 10g => [0.35zł]
- Cukier biały 13g => [0.03zł]
- Migdały 7g => [0.25zł]
- białko pasteryzowane 4g => [0.07zł]
- Masa marcepan 15g => [0.28zł]
- Masło 4g => [0.08zł]
- Cukier biały 4g => [0.01zł]
- Mleko 3,2 % 0g => [0zł]
- Śmietana UHT 30% 0g => [0zł]
- Migdały 4g => [0.14zł]
- krem cremyko 0g => [0zł]
- jajka 3g => [0.05zł]
- Ciasto Rogal + Masło klepane 75g => [0.55zł]
- Masło 10g => [0.21zł]
- Margaryna 80% 3g => [0.03zł]
- Ciasto Rogal 63g => [0.31zł]
- Woda 15g => [0zł]
- Sól 1g => [0zł]
- Drożdże 2g => [0.01zł]
- Masło 3g => [0.06zł]
- Cukier biały 4g => [0.01zł]
- miód 1g => [0.01zł]
- Mąka pszenna - T45 (Gruau) 36g => [0.2zł]
- jajka 2g => [0.02zł]