Półprodukt

Navbar will appear in top of the page.

Kalkulacja ceny półproduktu

Nazwa półproduktu Buche Creme Fraiche Chocolat 6os
Ilość 1 szt
Koszt surowców 11.47 zł
  • Biszkopt kakao 56g => [0.54zł]
    • Cukier biały 14g => [0.03zł]
    • Mąka pszenna - T50 13g => [0.02zł]
    • Kakao 2g => [0.12zł]
    • jajka 28g => [0.37zł]
  • Ganache montee - chocolat 1kg 145g => [3.84zł]
    • Czekolada Ciemna - 811 73g => [2.9zł]
    • Śmietana UHT 36% 73g => [0.94zł]
  • Ciastko spód Rolada 52g => [0.27zł]
    • Masło 3g => [0.07zł]
    • Margaryna 80% 11g => [0.11zł]
    • Mąka pszenna - T50 27g => [0.04zł]
    • cukier puder 9g => [0.03zł]
    • jajka 2g => [0.02zł]
  • Michalak do rolady czekoladowej 380g => [6.82zł]
    • Śmietana UHT 36% 230g => [2.97zł]
    • cukier puder 46g => [0.14zł]
    • Czekolada Agra 811 92g => [3.68zł]
    • masa żelatyna 12g => [0.03zł]
      • Woda 10g => [0zł]
      • Żelatyna w listkach 1g => [0.03zł]