Półprodukt

Navbar will appear in top of the page.

Kalkulacja ceny półproduktu

Nazwa półproduktu Buche Creme Fraiche Chocolat 4os
Ilość 1 szt
Koszt surowców 11.62 zł
  • Biszkopt kakao 38g => [0.36zł]
    • Cukier biały 9g => [0.02zł]
    • Mąka pszenna - T50 9g => [0.01zł]
    • Kakao 1g => [0.08zł]
    • jajka 19g => [0.25zł]
  • Ganache montee - chocolat 1kg 160g => [4.23zł]
    • Czekolada Ciemna - 811 80g => [3.2zł]
    • Śmietana UHT 36% 80g => [1.03zł]
  • Ciastko spód Rolada 42g => [0.2zł]
    • Masło 2g => [0.05zł]
    • Margaryna 80% 9g => [0.08zł]
    • Mąka pszenna - T50 22g => [0.03zł]
    • cukier puder 7g => [0.02zł]
    • jajka 1g => [0.02zł]
  • Michalak do rolady czekoladowej 270g => [4.85zł]
    • Śmietana UHT 36% 164g => [2.11zł]
    • cukier puder 33g => [0.1zł]
    • Czekolada Agra 811 65g => [2.62zł]
    • masa żelatyna 8g => [0.02zł]
      • Woda 7g => [0zł]
      • Żelatyna w listkach 1g => [0.02zł]
  • Mus insert do Rolady 88g => [1.98zł]
    • Śmietana UHT 36% 59g => [0.76zł]
    • cukier puder 10g => [0.03zł]
    • Czekolada callebaut mleczna - 823 10g => [0.37zł]
    • Czekolada kuleczki Barbara Luijck 7g => [0.81zł]
    • masa żelatyna 2g => [0.01zł]
      • Woda 2g => [0zł]
      • Żelatyna w listkach 0g => [0.01zł]