Półprodukt

Navbar will appear in top of the page.

Kalkulacja ceny półproduktu

Nazwa półproduktu Gateaux d'anniversaire 12 p Chocolat
Ilość 1 szt
Koszt surowców 15.72 zł
  • Biszkopt kakao 450g => [4.34zł]
    • Cukier biały 109g => [0.28zł]
    • Mąka pszenna - T50 103g => [0.16zł]
    • Kakao 12g => [0.96zł]
    • jajka 227g => [2.94zł]
  • Ganache montee - chocolat 1kg 150g => [3.97zł]
    • Czekolada Ciemna - 811 75g => [3zł]
    • Śmietana UHT 36% 75g => [0.97zł]
  • Masa śmietana + ganaż 480g => [7.41zł]
    • Śmietana UHT 36% 310g => [3.99zł]
    • cukier puder 31g => [0.09zł]
    • masa żelatyna 15g => [0.05zł]
      • Woda 14g => [0zł]
      • Żelatyna w listkach 2g => [0.05zł]
    • Ganache montee - chocolat 1kg 124g => [3.28zł]
      • Czekolada Ciemna - 811 62g => [2.48zł]
      • Śmietana UHT 36% 62g => [0.8zł]